Gâteau éponge vanille, mousse au chocolat blanc à lime & gingembre, glaçage à la framboise

Ingrédients : Chocolat blanc, purée de lime, lait, sucre, crème 35 %, œufs, jaunes d'œufs, gingembre moulu, framboises, gingembres confits, gélatine, farine de riz